L’Afrique, le bœuf et le chameau

Deux infographies indispensables sur l’élevage en Afrique, réalisées grâce aux données fournies par la Food and Agriculture Organization, sur son site FAOstat. On l’ignore souvent, mais l’Afrique produit une grande majorité des chameaux dans le monde, étant entendu que le dromadaire n’est autre que le chameau dit « d’Arabie » (tout le monde le sait mais il doit bien y avoir une page Wikipédia qui le confirme, je laisse nos lecteurs s’en assurer)

Afrique-bovins Afrique-camélidés

J’ai peu de choses à ajouter tant ces images sont éloquentes. Toujours d’après la FAO, le nombre de bovins a doublé entre 1974 et 2014, passant de 155 millions de têtes à 315 millions.